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《江湖悠悠》揭秘:开水白菜,传统秘方震撼曝光!

2022-12-13 16:35:16 编辑:哒哒哒
编辑有话说:《江湖悠悠》开水白菜是一道传统的川菜。制作方法简单,将白菜洗净,再将它们切成一寸长的段,放入开水中焯水后捞出,再用清水漂洗。最后,在锅中烧开适量的水,加入适量的盐和味精,待水烧开后,加入焯好的白菜,煮熟即可。这道菜色香味俱佳,回味无穷。

开水白菜这个美食是以至清鸡汤,灌入将熟未透的白菜心形成的菜品,那么在江湖悠悠这款手游中,开水白菜应该怎么制作呢?下面一起来看看吧!

《江湖悠悠》开水白菜怎么制作

配方

禽肉+白菜+畜肉+胡椒

典故

古时,常有人贬川菜“只会麻辣,粗俗土气”,为了破谣立证,御厨的川菜大师黄敬临冥思苦想,百番尝试后,以至繁至简的“开水白菜”,一扫川菜百年冤屈。

以至清鸡汤,灌入将熟未透的白菜心。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。看似清汤寡水,实则汤醇菜柔,胜过万般佳肴。

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  • 发布时间:2022-12-13 16:35:16
  • 最后一次修改时间:2023-09-17 19:21:09
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江湖悠悠开水白菜
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